Maut matkailuelämyksiksi

Maut matkailuelämyksiksi on Kauhajoen kaupungin hallinoima matkailun kehittämishanke, jota toteutetaan Kauhajoella, Teuvalla, Isojoella, Karijoella ja Kurikassa (pl. Jalasjärven alue). Hankkeen budjetti on 79 931,95 €, josta ELY-keskuksen myöntämä tuki on 63 945,56 €. Hanketta rahoittaa Leader Suupohja ja se on Euroopan unionin osarahoittama. Hanketta toteutetaan 1.8.2024-31.8.2026 välisenä aikana.

Ajankohtaista:

Some ja eteläpohjalainen ruoka 28.4. klo 13 Lauhansarvessa Isojoella

Lauhansarven luontomatkailukeskuksessa järjestetään koulutus 28.4.2026

Lämpimästi tervetuloa Lauhansarveen 28.4.2026 klo 13 somen ja ruokamatkailun yhdistävään koulutukseen, jossa paneudumme somen saloihin, GEOfoodin mahdollisuuksiin sekä tutustumme Lauhansarven luontomatkailukeskukseen sekä Sahtiopistoon. Ilmoittaudu mukaan tästä linkistä!

Opintomatka tulossa toukokuussa, lisätietoja lähiaikoina!

 

Hankkeessa aiemmin tapahtunutta:

Makuja & matkailua, tarinoita & toiveita reitittämässä-työpajakoulutukset järjestettiin keväällä 2025

Erityisesti Etelä-Pohjanmaan eteläosien matkailu-, ruoka- ja hyvinvointialojen toimijoille sekä aluekehittäjille- ja markkinoijille suunnatut työpajat pitivät sisällään monipuolisia työkaluja matkailun kehittämistä silmällä pitäen. Asiakkaiden odotukset, asiakaspolut sekä alueen toimijoiden ruoka- ja matkailuidentiteetti vaikuttavat siihen millaista tarjontaa matkailijoille tarjoamme ja toisaalta miten matkailijat sitten löytävät alueen tuotteet ja palvelut ja millaisia elämyksiä niistä heille muodostuu. Työpajoissa käytiin läpi matkailun kehittämistä erityisesti ruoka kärkenä, mutta sisällöt sopivat kaikille asiasta kiinnostuneille toimijoille, jotka toimivat matkailukentässä tavalla tai toisella. Työpajat koostuivat kolmesta käytännön tapaamisesta ja kahdesta etävalmennuksesta. Työpajoissa tehtiin runsaasti ryhmätöitä ja harjoituksia, joista laadittiin koosteet. Aineisto löytyy sivun oikeasta reunasta ladattavaksi:

Osa I Elsa Resort: 25.3. klo 13-17 Ruokamatkailun lautasmalli -kaiken keskiössä asiakkaat
Osa II: 3.4. Etävalmennus
Osa III Ojalan Pakarin Vintti: 15.4. klo 13-17 Johdatus tarinallistamisen maailmaan -tarinoista potkua liiketoimintaan
Osa IV IKH Areena: 29.4. klo 8.30-16.30 Ruokaa, matkailua ja elämyksiä reitittämässä – Ruoka- ja matkailuelämykset samalle kartalle
Osa V: 22.5. Etävalmennus
Työpajat veti ja valmennuksesta vastasi matkailuasiantuntija, Visit Finland Akatemian valmentaja, World Food Travel Association lähettiläs Anna Rinteinen. Työpajakokonaisuudet olivat osallistujille maksuttomia ja avoimia kaikille kiinnostuneille.

Maut matkailuelämyksiksi seminaari 13.2.2025

Maut matkailuelämyksiksi seminaari järjestettiin Kauhajoella, Sanssinkartanossa ystävänpäivän aattona. Paikalle kokoontui suuri joukko ruoasta, matkailusta ja kehittämisestä innostunutta kuulijaa. Seminaarissa kuultiin asiaa ruokamatkailusta sekä Maut matkailuelämyksiksi-hankkeesta ja myös tuloksia hankkeessa toteutetusta kyselytutkimuksesta ruoka- ja matkailutoimijoille. Seminaarissa kuultiin myös puheenvuorot Maistuvaa matkailua Ruokaprovinssissa-hankkeelta sekä Etelä-Pohjanmaan uudelta matkailumarkkinointiyhtiö Visit Seinäjoki Region Oy:ltä. Mielenkiintoisen kuultavan lisäksi tilaisuudessa saatiin maistella herkullisia makuja ruokamatkailun hengessä, kun tarjolla oli perinteisiä pohjalaisia makuja uudella twistillä tarjottuna.

Lisätietoja hankkeesta:

Hankkeen tavoitteena on vahvistaa Etelä-Pohjanmaan eteläosan tunnettuutta osana ruokamaakuntaa ja Ruokaprovinssia tunnistamalla alueen erityisyyttä tuovia ruokatuotteita, matkailupalveluita sekä sisällyttää niitä osaksi aluemarkkinoinnin tarinaa. Reseptit, ruokatarinat, ruokaperinteet ja tuotteet tuodaan osaksi matkailuviestintää ja -elämyksiä. Hankkeen suorana kohderyhmänä ovat ruoka- ja matkailupalveluita tuottavat toimijat, joita kannustetaan verkostoitumaan ja kehittämään liiketoimintaansa sekä luontomatkailun että ruokamatkailun osalta. Toimijoille kohdennetaan ja järjestetään työpajoja ja asiantuntijatukea, joilla autetaan alueen ruokakulttuurin sisältöä tuottavia yrityksiä huomioimaan alueen ruokasanoman tuotekehityksessään ja tarinallistamaan oman tuotannon erityisyys. Hankkeessa kehitetään myös GEOfood-konseptin tarjontaa alueella ja viedään viestiä konseptista toimijoille. Myös vastuullisuus ja kestävä kehitys ovat hankkeen tärkeitä teemoja, joista viestimiseen toimijoita kannustetaan.

Hankkeeseen on mahdollista tulla mukaan missä tahansa vaiheessa koko hankkeen käynnissä olon ajan. Osallistuminen hankkeen toimenpiteisiin on yrityksille ja muille toimijoille maksutonta.

Projektipäällikkö
Teija Koivisto